Caso DryAged Master hängmöringskyl 380 liter
Upptäck det perfekta sättet att förädla kött med Šaldytuvas Caso DryAged...
Upptäck det perfekta sättet att förädla kött med Šaldytuvas Caso DryAged Master 380 Pro. Denna mörningskyl med kompressorteknologi erbjuder en idealisk miljö för torr-mörning. Med justerbar luftfuktighet och temperatur blir ditt kött mört och smakrikt. Utforska gastronomiska möjligheter.
Filtrera priserna
Om produkten
Produktöversikt
Šaldytuvas Caso DryAged Master 380 Pro är en professionell lösning för torr-mörning av kött. Det innovativa skåpet använder kompressorteknologi för att säkerställa en stabil temperatur och fuktighet. Utvecklad för dem som värdesätter smak och kvalitet, är detta skåp perfekt för både restauranger och Enthusiasts.
Funktioner
Skåpets aktiva filter och ventilator garanterar ren luft och jämn temperatur, vilket är avgörande för mörningsprocessen. Touch-panelen gör det enkelt att styra inställningar, och det antibakteriella UV-ljuset förbättrar skåpets hygien.
Design och Material
Det eleganta designen med en 3-lagers glasdörr ger både funktionalitet och estetik. Dörra har dessutom UV-skydd och säkerhetslås. Hyllor och krokar av rostfritt stål möjliggör mångsidig användning, idealiska för både kött och ost.
Användning
Installation
Placera den på en stabil yta med god ventilation. Se till att skåpet har tillgång till ström.
Inställningar
Använd touch-panelen för att ställa in önskad temperatur och luftfuktighet. Justera efter behov för att optimera mörningsprocessen.
Placering av kött
Häng köttet på rostfria krokar eller placera den på hyllorna. Se till att det finns tillräckligt med utrymme för luften att cirkulera runt köttet.
Underhåll
Rengör skåpet regelbundet och kontrollerar filtret för att säkerställa optimal funktion. Byt ut UV-ljuset vid behov.
