Culimat Mathias Dahlgren Sauteuse 5-Ply 18 cm Rostfri
Culimat - Mathias Dahlgren edition Sauteuse är en 18 cm stor och helt ro...
Culimat - Mathias Dahlgren edition Sauteuse är en 18 cm stor och helt rostfri sautépanna. Den är perfekt för att laga känslig mat som gröt, risotto och såser. Sauteusens design och material erbjuder både hållbarhet och funktionalitet i köket.
Filtrera priserna
Om produkten
Produktöversikt
Culimat - Mathias Dahlgren edition Sauteuse är en professionell sautépanna av rostfritt stål. Den utvecklades i samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren för att möta kraven i ett restaurangkök. Sauteusen är idealisk för att tillaga känsliga rätter. Den runda kanterna fördelar värmen jämnt och förhindrar att mat bränns fast.
Kvalitet och hållbarhet
Serien är känd för sin hållbara konstruktion. Sauteusen har en tjock stomme i rostfritt stål som ger långvarig prestanda. De fastsvetsade handtagen erbjuder ett bekvämt och säkert grepp.
Om Mathias Dahlgren
Mathias Dahlgren är en erkänd svensk kock. Han har vunnit den prestigefyllda Bocuse d’Or och har tre Michelin-stjärnor. Hans expertis har bidragit till skapandet av denna kvalitetsserie.
Användning
Användning av Sauteusen
Använd Sauteusen för att laga känsliga rätter som gröt, risotto och såser. Börja med att värma pannan på medelhög värme. Tillsätt lite olja eller smör för att förhindra att maten fastnar. Tillsätt ingredienser och rör om regelbundet. Den runda kanten hjälper till att fördela värmen och förhindrar anbränning.
Rengöring och underhåll
Låt sauteusen svalna efter användning. Rengör den med varmt vatten och mild diskmedel. Använd en mjuk svamp för att skydda ytan. Undvik att använda metallredskap för att bevara pankans kvalitet.
