Global G-80 Santokukniv Olivslipad 18 cm
Global G-80 Santoku är en olivslipad kniv med ett 18 cm långt blad. Den ...
Global G-80 Santoku är en olivslipad kniv med ett 18 cm långt blad. Den är perfekt för att skära fisk, kött och grönsaker. Santoku betyder ”tre användningar” på japanska och visar knivens mångsidighet. Det hållbara materialet och den noggrant utformade eggen gör den till ett utmärkt val för varje kök.
Filtrera priserna
Om produkten
Produktens egenskaper
G-80 Santoku är tillverkad av Globals unika stålblandning, Cromova 18. Den har en hög bladkonstruktion och ett rundat spets för optimal användning. Kniven släpper lätt livsmedel tack vare sin olivslipade yta.
Design och balans
Knivens handtag är fyllt med sjösand. Detta ger en perfekt balans och komfort vid användning. Den snäva eggvinkeln, på 12,5 grader, ger en skarp och effektiv skärning.
Mångsidighet
Santoku-kniven passar utmärkt för att skära, hacka och tärna olika typer av livsmedel. Den är idealisk för både hemmakockar och professionella kockar som behöver en pålitlig och effektiv kniv.
Användning
Användningstekniker
Håll kniven med ett fast grepp på handtaget. Använd en glidande rörelse för att skära genom livsmedlet. Låt knivens vikt göra arbetet.
Skötsel
Tvätta kniven för hand med mild tvål. Torka den omedelbart för att undvika rost. För att behålla skärpan, använd en stålsträng regelbundet.
Förvaring
Förvara kniven i en knivblock eller magnetisk knivhållare. Undvik att låta den ligga löst i kökslådan.
