Global GF-27 Slaktkniv Smidd 16 cm
Global GF-27 slaktkniv är en högkvalitativ kniv i rostfritt stål. Den sm...
Global GF-27 slaktkniv är en högkvalitativ kniv i rostfritt stål. Den smidda designen ger en perfekt balans. Kniven är idealisk för styckning och kötthantering med ett trubbigt bladavslut för maximal precision. Det är ett oumbärligt verktyg i alla kök.
Filtrera priserna
Om produkten
Produktöversikt
GF-27 från Global Classic är en styckkniv som passar perfekt för att dela upp stora köttstycken. Den är både funktionell och stilren, vilket gör den till ett utmärkt val för både proffs och hemmakockar. Med sin specifika design kan den lätt hantera kött med ben och leder.
Material och konstruktion
Kniven är smidd ur ett enda stycke stål, vilket ger den styrka och hållbarhet. Stålet kommer från Globals egen stålblandning, Cromova 18, som ger en exceptionell skärpa. Skaftet är fyllt med sjösand för att ge en balanserad känsla.
Användningsområden
GF-27 är främst utformad för styckning av kött, men fungerar också bra för andra kötträtter. Den uppåtvinklade bladspetsen gör det enklare att skära runt kotor.
Användning
Användning av kniven
För att använda GF-27, greppa handtaget stadigt med en hand. Använd den andra handen för att styra köttstycket. Skär med en jämn rörelse, följ naturliga linjer i köttet. Bladets uppåtvinklade spets gör det enkelt att skära runt ben.
Rengöring och underhåll
Rengör kniven omedelbart efter användning med varmt vatten och milt diskmedel. Torka den torr. För att bibehålla skärpan, undvik att skära på hårda ytor. Använd en skärbräda av trä eller plast.
