Kai Shun Classic DM-0701 Universalkniv 15 cm
Kai Shun Classic universalkniv är perfekt för en mängd olika köksuppgift...
Kai Shun Classic universalkniv är perfekt för en mängd olika köksuppgifter. Med en bladlängd på 15 cm erbjuder denna kniv både precision och hållbarhet. Handgjord av utsökt damaskusstål, kombinerar denna kniv traditionellt hantverk med modern funktionalitet.
Filtrera priserna
Om produkten
Produkten i korthet
Kai Shun Classic universalkniv är en handgjord kniv, skapad av den erkända knivmästaren Kai. Den kombinerar italienskt hantverk med japansk design och är idealisk för både proffs och hemmakockar.
Material och design
Kniven är tillverkad av damaskusstål i 65 lager. Den inre kärnan av V10-Goldstål gör kniven både skarp och hållbar. Handtaget är gjort av Pakka-wood och har en D-form för optimalt grepp.
Användningsområden
Denna universalkniv gör sig bra för skärning av fisk, fågel, kött och grönsaker. Med sin mångsidighet kan den användas för att hacka, skiva och finfördela olika ingredienser.
Användning
Hur man använder kniven
Använd kniven för att skära, hacka eller skiva olika livsmedel. För bästa resultat, håll kniven i en vinkel på ca 20 grader mot skärbrädan. Skär med ett jämnt tryck för att uppnå bästa precision.
Underhåll och skötsel
Rengör kniven för hand med varmt vatten och milt diskmedel. Torka genast med en mjuk trasa för att undvika fläckar. För att bevara skärpan, använd en vassare för att slipa vid behov.
Förvaring
Förvara kniven på en magnetisk knivhållare eller i en knivblock för att skydda bladet. Undvik att lagra den i kökslådan med andra redskap för att förhindra skador.
