Kai Shun Classic DM-0702 Santokukniv 17,5 cm
Kai Shun Classic Santokukniv är tillverkad av rostfritt damaskusstål. De...
Kai Shun Classic Santokukniv är tillverkad av rostfritt damaskusstål. Den är skarp och hållbar med unik design. Handtaget i Pakka-wood ger en bra känsla. Perfekt för att skära, hacka och skiva kött eller grönsaker.
Filtrera priserna
Om produkten
Tillverkning och Material
Denna kniv är tillverkad av handgjort damaskusstål, vilket ger den både styrka och hållbarhet. Stålet består av 65 lager med en kärna av V10-guldstå och erbjuder en enastående skärpa. Handtaget är gjort av kvalitets Pakka-wood, som ger ett bra grepp och är utformat i en D-form som är traditionell för japanska knivar.
Design och Användningsområden
Santokukniven är mångsidig och idealisk för att skära, hacka och skiva. Den fungerar bra för kött, fisk, fågel och grönsaker. Dess design gör den lätt att hantera, vilket förbättrar precisionen och kontrollen vid matlagning.
Skötsel och Underhåll
För att bevara knivens skärpa och livslängd rekommenderas det att den handtvättas. Använd en mjuk svamp och varmt vatten. Undvik diskmaskin och slipning på hårda ytor för att förhindra skador.
Användning
Hur man använder kniven
Använd kniven för att skära, hacka eller skiva ingredienser. Håll kniven med ett fast grepp medan du arbetar. Använd en skärbräda av trä eller plast för att skydda bladet.
Rekommenderad teknik
För att använda kniven effektivt, håll kniven med en hand och använd den andra handen för att styra ingredienserna. Skär med ett mjukt tryck och låt knivens skärpa göra jobbet.
Efter användning
Tvätta kniven omedelbart efter användning för att förhindra att matrester fastnar. Torka den noggrant och förvara den på ett säkert ställe.
