Logotyp för DealoN.se
Installera

Miyabi BLACK 5000MCD Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm

Miyabi Black 5000 MCD 67 Rocking Santoku är en elegant japansk kockkniv ...

Filtrera priserna

Om produkten

Unik Design

Miyabi Black 5000 MCD 67 Rocking Santoku har en svagt böjd spets vilket gör den annorlunda än vanliga santoku-knivar. Denna form möjliggör smidig hackning av grönsaker och örter. Kniven kombinerar traditionell japansk hantverk med modern teknik.

Material och Teknik

Kniven har en kärna av MC66 Micro Carbide pulverstål som ger exceptionell skärpa och hållbarhet. Den är CRYODUR® härdad för extra styrka. Bladet täcks av 132 lager rostfritt stål i en vacker damaskdesign vilket ger både skönhet och funktion.

Tradition och Kvalitet

Miyabi knivar tillverkas med japanska traditioner och tysk ingenjörskonst. Handtaget är av svart Lönn, ergonomiskt utformat för bra grepp. Kniven kommer med en livstidsgaranti på material och produktionsfel och är tillverkad i Seki, Japan.

Mångsidighet

Santoku betyder 'tre användningar' på japanska. Kniven är perfekt för skivning, hackning och tärning, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg i köket.

Användning

Hackning

Använd Miyabi Black för att snabbt och enkelt hacka grönsaker och örter. Den svagt böjda spetsen gör det lättare att röra kniven fram och tillbaka.

Skivning

Kniven är idealisk för att skiva kött och fisk. Den vassa eggen ger ett rent snitt utan att slita.

Tärning

Miyabi Black möjliggör effektiv tärning av ingredienser. Stabilisera kniven genom att hålla i handtaget och skär med jämna rörelser.

Specifikationer

Material

Kärna: MC66 Micro Carbide pulverstål
Bladbeläggning: 132 lager rostfritt stål
Handtag: Svart Lönn

Hårdhet

Bladhårdhet: 66 HRC

Slipning

Slipvinkel: 19°
Slipmetod: Honbazuke

Tillverkning

Tillverkningsort: Seki, Japan
Garanti: Livstidsgaranti på material och produktionsfel