Muurikka Rökspån 360 gram, whisky
Rökspånet från Muurikka ger en unik rökig smak till alla maträtter. Det ...
Rökspånet från Muurikka ger en unik rökig smak till alla maträtter. Det passar perfekt för kött, grönsaker, fisk, pizza och desserter. Använd det med olika grillar eller rökugnar för en smakupplevelse utöver det vanliga.
Filtrera priserna
Om produkten
Produktens Ursprung
Rökspånet kommer från tunnor av ek som har använts för att lagra sprit i Rioja och andra regioner i Spanien, Frankrike och Portugal. Denna process ger rökspånet en rik och komplex smak.
Användningsområden
Rökspånet kan användas för att rökta olika livsmedel såsom kött, grönsaker, fisk, pizza och även vissa desserter. Det öppnar upp för en mängd olika kulinariska möjligheter.
Tillagningsmetod
För att använda rökspånet, blöt det i vatten i 10-20 minuter. Placera sedan spånet i en värmebeständig skål eller bricka. När spånet börjar ryka är det dags att tillsätta maten som ska rökas. Använd ungefär 2 dl rökspån per tillagning.
Användning
Förberedelse av spånet
Blöt rökspånet i vatten i cirka 10-20 minuter innan användning. Detta steg är viktigt för att skapa rök.
Placering av spånet
Lägg det blöta spånet i en värmebeständig skål eller bricka. Detta gör att spånet kan reagera med värmen.
Tillagning av maten
Vänta tills spånet börjar ryka och tillsätt sedan de livsmedel du vill röka. För en optimal röksmak, använd cirka 2 dl rökspån per tillagning.
