Rova 'Enon kanta'
Enon kanta är en gammal finsk kulturväxt som odlas lätt. Den har plattru...
Enon kanta är en gammal finsk kulturväxt som odlas lätt. Den har plattrunda, violetta rötter med ett saftigt kött, perfekt för RAW eller tillagade rätter till ett pris av 19 kr till 32 kr.
Filtrera priserna
Om produkten
Traditionell och lättodlad
Denna rova har odlats i Finland sedan länge, speciellt efter svedjning av marken. Den är anpassad för nordiska förhållanden och är lätt att odla hemma.
Mångsidiga användningsmöjligheter
Enon kanta kan konsumeras både rå och tillagad, vilket gör den idealisk i gratänger, grytor, eller ugnsbakad. Det fräscha och trådfri köttet ger en härlig smakprofil.
Optimal skördestorlek
För bästa smak och konsistens bör rötterna hållas mellan 6-8 cm. Större rötter kan bli träiga och mindre välsmakande.
Användning
Så och odla
Vattna i såfåran innan sådd och håll sådden fuktig. Täck gärna med fiberduk för god tillväxt.
Tillagning och konsumtion
Njut av Enon kanta rå i sallader eller tillaga den i gratänger, grytor eller som ugnsbakad tillbehör.
FAQ
När ska jag skörda Enon kanta?
Skörda från augusti till september när rötterna har nått en längd av 6-8 cm för optimal smak.
Hur ska jag förodla Enon kanta?
Förodla 2-3 veckor före utplantering. Så fröna i fuktad såjord och avhärda dem innan du planterar ut dem.
