Sekiryu - Master filékniv 18 cm 29,5 cm blank/svart
Upplev precisionen hos Sekiryu Master filékniv 18 cm till ett pris av
Upplev precisionen hos Sekiryu Master filékniv 18 cm till ett pris av 1380 kr till 1380 kr. Med ett blad av högkvalitativt japanskt molybdenstål blir filéande av kött och fisk en enkel och njutbar uppgift.
Filtrera priserna
Om produkten
Exceptionell skärpa och hållbarhet
Det här bladet är tillverkat av 8A japanskt molybdenstål, vilket ger en hårdhet på mellan 56 och 58 på Rockwell-skalan. Detta material är både grövre och mer hållbart än många konkurrenter.
Elegant och funktionell design
Med en stilren estetik passar kniven perfekt även i professionella kök. Handtaget i svart POM-termoplast erbjuder ett stabilt grepp och ökar komforten vid användning.
Skapad för precision
Bladen går igenom en avancerad tillverkningsprocess för att säkerställa överlägsen skärpa. Slipningen i fyra steg och poleringen gör varje kniv till en mästerlig filékniv.
Tillverkad i Seki
I över 700 år har Seki varit känd för sin svärdskonst. Sekiryu representerar den högsta nivån av japanskt hantverk och ger en autentisk känsla i köket.
Användning
Filéa fisk och kött med precision
Använd kniven för att skära tunna skivor av fisk och kött, vilket gör matlagningen mer effektfull och njutbar.
Bästa sättet att rengöra
Rengör kniven direkt efter användning med varmt vatten och mild såpa för att förhindra att matrester torkar fast.
En perfekt present
Den eleganta designen gör denna kniv till en utmärkt present till matälskare och hobbykockar.
FAQ
Kan jag diska kniven i diskmaskinen?
Trots att kniven kan diskas i diskmaskin rekommenderar vi handdisk för att bevara skärpan och skydda bladen från skador.
Hur ska jag underhålla kniven?
För att hålla kniven skarp bör du slipa den regelbundet. Använd en slipsten eller en slipmaskin av god kvalitet.
