Steba SV 75 Sous Vide-stav
Steba SV 75 är en sous vide-cirkulator i svart rostfritt stål. Den erbju...
Steba SV 75 är en sous vide-cirkulator i svart rostfritt stål. Den erbjuder precision och säkerhet i matlagningen, med en LCD-skärm som visar exakt temperatur mellan 20 °C och 90 °C. Med denna cirkulator kan du laga mat till perfektion i ditt eget kök.
Filtrera priserna
Om produkten
Vad är Sous Vide?
Sous vide är en matlagningsmetod där maten tillagas under vakuum på en noggrant kontrollerad temperatur. Tekniken ger en jämn tillagning och bevarar smaken och näringsämnena.
Produktens funktioner
Steba SV 75 har en LCD-skärm som visar aktuell temperatur samt en inställning för önskad temperatur. Den kan värma vattnet upp till 90 °C och säkerställer att matlagning sker på rätt nivå. Dessutom är den IPX7-klassad, vilket innebär att den är helt vattentät.
Hälsa och säkerhet
Den är utformad för att vara säker vid användning i köket. Dess vattentåliga design minimerar risken för elektriska problem vid kontakt med vätska.
Användning i köket
Denna sous vide-cirkulator är perfekt för hemmakockar som vill prova professionell matlagning. Med Steba SV 75 kan du laga allt från kött till grönsaker.
Användning
Förberedelse av maten
Sätt maten i vakuumpåsar och se till att de är täta innan du sänker ner dem i vattnet.
Användning av cirkulatorn
Montera Steba SV 75 på krukan med vatten. Ställ in önskad temperatur och tid enligt din maträtt.
Tillagningstid
Låt maten tillagas under den tid som rekommenderas för varje typ av ingrediens. Kontrollera alltid att den uppnått rätt temperatur innan servering.
Avslutning
När tillagningen är klar, ta ut påsen ur vattnet, öppna den försiktigt och servera din maträtt.
