Tamahagane - San Grönsakshacka 18 cm
Tamahagane San Grönsakshacka 18 cm är en säker och effektik kniv för grö...
Tamahagane San Grönsakshacka 18 cm är en säker och effektik kniv för grönsaker. Den unika bladkonstruktionen och handtaget i pakkawood förbättrar både precision och komfort, till ett pris av 1815 kr till 1815 kr.
Filtrera priserna
Om produkten
Unik Bladkonstruktion
Knivbladet i tre lager kombinerar hårt VG5-stål för överlägsen skärpa och ett mjukare rosttåligt stål för långvarig hållbarhet. Det rektangulära bladet möjliggör exakta snitt utan dragning.
Ergonomiskt Handtag
Handtaget i rödbrunt pakkawood ligger bekvämt i handen och har antibakteriella egenskaper. Detta säkerställer en hygienisk användning och bra grepp även under längre hackning.
Höga Prestanda
Med en hårdhetsgrad på 58-59 HRC levererar denna kniv kraft och precision. Utmärkt för både hemma- och proffskockar vid intensivt hackande av grönsaker.
Användning
Effektivitet i köket
Denna grönsakshacka är idealisk för detaljerat hackande av grönsaker och örter i vardagsmatlagning, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg för hemmakockar och proffs.
Balanserat Grepp
Tack vare vikten i handtaget får du en perfekt balans, vilket ökar kontrollen när du arbetar med kniven, speciellt vid intensiv användning.
FAQ
Hur ska jag underhålla min Tamahagane kniv?
Skär inte på hårda ytor som glas eller keramik. Handdiska kniven och torka den direkt efter användning för att bevara skärpan och förhindra rost.
Vad är den bästa metoden för att slipa kniven?
Använd en whetstone för att slipa kniven. En vinkel på 15-20 grader ger bäst resultat för att bevara knivens skärpa.
