Logotyp för DealoN.se
Installera

Tamahagane - San Kyoto Kockkniv 18 cm

Tamahagane San Kyoto Kockkniv 18 cm kombinerar traditionell hantverk och...

Filtrera priserna

Om produkten

Designad för precision

Knivbladet med 63 lager stål och en kärna av VG5-stål ger en otrolig skärpa och hållbarhet, perfekt för både stora köttstycken och finhackning av grönsaker.

Exklusiv kvalitet

Knivens struktur och design hämtar inspiration från traditionella samurajsvärd, vilket innebär att varenda kniv är tillverkad för att leverera maximerad prestanda och lång livslängd.

Balanserat handtag

Handtaget i svart micarta ger ett ergonomiskt grepp, med en vikt insatt för perfekt balans, vilket minskar trötthet vid längre användning.

Användning

Användning i köket

Perfekt för daglig användning vid tillagning av allt från kött och fisk till grönt. Skär med lätthet och precision för att uppnå professionella resultat.

FAQ

Vad gör denna kniv speciell?

Den unika konstruktionsmetoden med 63 lager och en hård kärna ger otrolig hållbarhet och skärpa, vilket skiljer den från andra köksknivar.

Hur sköter jag min Tamahagane kniv?

För att bevara skärpan rekommenderas handdisk, och att använda en knivslip som är anpassad för japanska knivar.

Specifikationer

Allmänna egenskaper

Längd: 18 cm
Material: 63 lager stål, VG5-stål
Hårdhetsgrad: 59-60 HRC

Handtag

Material: Svart micarta
Egenskaper: Vattentåligt och hygieniskt