Logotyp för DealoN.se
Installera

Tamahagane - San Trancherkniv 24 cm

Tamahagane SAN Trancherkniv på 24 cm erbjuder exceptionell skärprestanda...

Filtrera priserna

Om produkten

Ett mästerverk av stål

Knivbladet består av tre lager stål där kärnan av VG5-stål ger en enastående hårdhet och skärpa. Den unika sammansättningen innebär att det inte bara är hållbart utan också extremt resistent mot rost.

Komfortabel och balanserad design

Handtaget i rödbrunt pakkawood ger både en säker och behaglig greppförmåga. Det antibakteriella materialet och den perfekta vikten ger en bekväm användarupplevelse.

Perfekt för tranchering

Den längsta och smalaste designen av trancherkniven gör det enkelt att skära tunna skivor av både rått och tillagat kött, samt för beredning av sushi och sashimi.

Användning

Brist vid tranchering

Använd kniven för att skära kött i tunna skivor vid servering och gör din matupplevelse mer elegant.

Sushi och sashimi

Med denna trancherkniv kan du förbereda sushi och sashimi med precision, vilket ger dig tunna, jämna skivor av dina råvaror.

Skötselråd

Torka alltid kniven efter användning och undvik att använda i diskmaskin för att förhindra skador på bladet och handtaget.

FAQ

Hur underhåller jag min Tamahagane kniv?

För att hålla kniven skarp och i gott skick rekommenderas handdisk och om möjligt, slipning med en stenen för att bibehålla eggen.

Kan jag använda kniven för grönt också?

Ja, även om kniven är idealisk för kött och fisk, kan den även användas för att skära grönsaker och frukter med precision.

Specifikationer

Material och konstruktion

Kärnmaterial: VG5-stål
Hårdhetsgrad: 58-59 HRC
Antal lager: Tre lager stål

Dimensioner

Bladets längd: 24 cm
Handtagsmaterial: Pakkawood