Tamahagane - San Tsubame Kockkniv 18 cm
Tamahagane San Tsubame Kockkniv 18 cm erbjuder precision och kraft till ...
Tamahagane San Tsubame Kockkniv 18 cm erbjuder precision och kraft till kockar till ett pris av 1837 kr till 1837 kr. Den trelagers konstruktionen ger enastående skärpa och hållbarhet.
Filtrera priserna
Om produkten
Tre Lager Stål
Denna kniv är konstruerad med tre lager stål, vilket ger en unik kombination av hållbarhet och skärpa. Kärnan består av hårt VG5-stål som möjliggör en otroligt skarp egg, medan de yttre lagren erbjuder rostbeständighet.
Traditionell Japanesk Handverk
Med inspiration från traditionella samurajsvärd är knivbladet hamrat och slipat för att skapa en skön design. Hårdhetsgraden på 61 HRC säkerställer att kniven behåller sin skärpa även efter intensiv användning.
Ergonomiskt Handtag
Handtaget är gjort av svart micarta, ett slitstarkt material med en trevlig känsla. Det är både vattentåligt och antibakteriellt, vilket gör det till ett hygieniskt val för köket.
Användning
Daglig Användning
Använd kniven för daglig matlagning, från att skära grönsaker till att hantera stora köttstycken. Den balanserade vikten gör att den ligger bra i handen och underlättar långvarig användning.
FAQ
Hur sköter jag om min kockkniv?
För att bevara skärpan och kvaliteten, tvätta kniven för hand och undvik maskindisk. Torka den direkt efter rengöring och använd en knivslip vid behov.
Kan jag använda kniven för att hacka hårdare råvaror?
Ja, kniven är designad för att hantera både kött och rotsaker tack vare sin tunga konstruktion och skarpa egg.
