Tamahagane - San Tsubame Kockkniv 21 cm
Upplev mångsidigheten hos Tamahagane San Tsubame Kockkniv 21 cm, en kniv...
Upplev mångsidigheten hos Tamahagane San Tsubame Kockkniv 21 cm, en kniv tillverkad med tradition och precision till ett pris av 2649 kr till 2649 kr.
Filtrera priserna
Om produkten
Traditionell tillverkning
Tamahagane Kockkniv är inspirerad av den mytomspunna tillverkningen av katanasvärd. Den använder en kärna av VG5-stål omgiven av SUS410-stål, vilket ger både skärpa och hållbarhet.
Ergonomiskt handtag
Det svarta micarta-handtaget är både hållbart och vattentåligt, vilket är perfekt för köksmiljöer. Det monterade viktsystemet säkerställer optimal balans och komfort under användning.
Unik design
Knivbladets bankade yta är resultatet av noggrann slipning, vilket ger en distinkt estetik och förbättrar prestandan när du hanterar större köttstycken och rotsaker.
Användning
Passar för daglig matlagning
Denna kockkniv är perfekt för att skära, hacka och tärna både kött och grönsaker, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg i ditt kök.
Köksvårdsråd
Viktigt att tvätta och torka kniven direkt efter användning för att bevara kvaliteten och motverka rost.
FAQ
Vilken typ av skärpning rekommenderas?
Vi rekommenderar att använda en whetstone för att skärpa kniven, vilket bevarar den fina eggen och precisionen.
Hur ska jag rengöra och underhålla kniven?
Rengör kniven med varmt vatten och mild såpa. Torka den noggrant efter rengöring och undvik att diska den i maskin för att förlänga livslängden.
