Tamahagane - San Urbeningskniv 16 cm
Upplev skillnaden med Tamahagane San urbeningskniv 16 cm, designad för e...
Upplev skillnaden med Tamahagane San urbeningskniv 16 cm, designad för effektiv styckning och urbening till ett pris av 1609 kr till 1609 kr. Med sin unika stålkonstruktion och ergonomiska handtag blir kniven ett ovärderligt verktyg i ditt kök.
Filtrera priserna
Om produkten
Specialiserad design för urbening
Kniven har ett styvt, smalt blad som gör den idealisk för att styckning av fläsksida eller urbening av lammstek. Den säkra och kontrollerade skärningen ger precision i varje snitt.
Högkvalitativ stålstruktur
Familjen av San knivar från Tamahagane är byggd med tre lager stål, vilket förenar styrka och skärpa. Kärnan av VG5-stål säkerställer ett sagolikt resultat och långvarig hållbarhet genom sin hårdhetsgrad på mellan 58-59 HRC.
Ergonomiskt och stilrent handtag
Det vackra handtaget i rödbrunt pakkawood är inte bara estetiskt tilltalande, utan dess antibakteriella egenskaper och perfekta viktbalansering gör kniven lätt och bekväm att hantera under längre användning.
Användning
Styckning och urbening
Använd kniven för exakt skärning av benvid olika typer av kött, vilket ger dig professionella resultat i köket. Tänk på att hålla kniven ren och väl underhållen.
Skötselråd
Rengör alltid kniven för hand med en mjuk svamp och undvik starka kemikalier. Torkning är nödvändig för att undvika rost och förlänga livslängden på kniven.
FAQ
Kan jag använda urbeningskniven för andra typer av kött?
Ja, kniven är mångsidig och kan användas för att stycka olika typer av kött, även om den är specifikt designad för urbening.
Hur sköter jag min Tamahagane kniv?
Rengör kniven för hand med mild såpa och torka den omedelbart. Undvik diskmaskin och använd en knivslip med omsorg för att bevara eggens skärpa.
