Yaxell Kockkniv Super Gou 161 20 cm
Yaxell Kockkniv Super Gou är en exklusiv kockkniv som kombinerar traditi...
Yaxell Kockkniv Super Gou är en exklusiv kockkniv som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med moderna material. Den är utformad för att hantera olika livsmedel, från kött till rotgrönsaker. Kniven ger precision och kraft i varje skärning, vilket gör matlagning till en glädje.
Filtrera priserna
Om produkten
Produktöversikt
Yaxell Kockkniv Super Gou är skapad för kockar som värdesätter kvalitet och funktionalitet. Den klassiska designen gör den både vacker och praktisk i köket. Kniven är idealisk för både professionella och hemmakockar.
Material och Tillverkning
Bladet är tillverkat av 161 lager damaskerat stål, vilket ger hög hållbarhet och skärpa. Kärnan är av japanskt SG2 pulverstål, vilket gör den extremt hård och långvarig. Handtaget är av canvas-micarta, ett hygieniskt och slitstarkt material som är enkelt att rengöra.
Prestanda
Kniven är perfekt för att skära kött och grönsaker. Den välbalanserade vikten underlättar skärteknik och minskar trötthet under längre matlagning.
Användning
Skärning av Kött
Använd kniven för att enkelt skära kött i tunna skivor. Håll kniven i en vinkel för bästa resultat.
Hacka Grönsaker
Använd den långa eggen för att snabbt hacka lök, vitlök eller andra grönsaker.
Rengöring och Underhåll
Rengör kniven med varmt vatten och mild tvål efter användning. Torka den med en mjuk handduk och förvara i ett knivblock eller skyddande hölster.
