Yaxell Ran Kockkniv 20 cm
YAXELL RAN chef's knife är en klassisk kockkniv som kombinerar stil med ...
YAXELL RAN chef's knife är en klassisk kockkniv som kombinerar stil med funktion. Kniven hanterar enkelt alla livsmedel, vilket gör den perfekt för större köttstycken och rotsaker. Med sitt kraftiga blad i damaskerat stål erbjuder denna kniv en skarp och hållbar skärprestanda.
Filtrera priserna
Om produkten
Kvalitet och design
YAXELL RAN chef's knife representerar högsta kvalitet. Kniven är tillverkad av 69 lager damaskerat stål, vilket ger både skärpa och hållbarhet. Den svarta ytan och det stilrena designen passar alla kök. Handtaget är ergonomiskt utformat för bästa grepp.
Material och konstruktion
Bladet består av en kärna av hårt VG10-stål, omringad av mjukare stål. Denna konstruktion ger en rostresistent yta och en extremt vass egg. Handtaget är tillverkat i canvas-micarta, som ger en träliknande känsla men med fördelen av ökad hygien och hållbarhet.
Användningsområden
Denna kockkniv är mångsidig och passar för olika typer av matlagning. Den är idealisk för att skära kött, grönsaker och frukt. Knivens tyngd hjälper till att minska ansträngning vid skärning, vilket gör den perfekt för både proffskockar och hemmakockar.
Användning
Skärning av kött
Använd kniven för att skära köttstycken. Håll kniven med ett fast grepp och använd en jämn rörelse. Låt bladets tyngd göra jobbet för att få ett precist snitt.
Skärning av grönsaker
Förbered grönsaker genom att använda kniven för att skiva eller tärna. Knivens skärpa gör att du kan hantera även hårdare rotsaker enkelt.
Rengöring och underhåll
Rengör kniven med varmt vatten och mild tvål. Torka noggrant för att undvika rost. För att behålla skärpan, använd en knivstrigel regelbundet.
