Yaxell - Super Gou Kockkniv 24 cm
Yaxell - Super Gou Kockkniv 24 cm är en exceptionell kniv i köket. Denna...
Yaxell - Super Gou Kockkniv 24 cm är en exceptionell kniv i köket. Denna kniv ger precision och kraft för skärning, hackning och tärning av olika råvaror. Med en kärna av japanskt pulverstål och 161 lager damaskerat stål erbjuder den både hållbarhet och estetisk skönhet. Perfekt för både amatör och professionell kock.
Filtrera priserna
Om produkten
Design och konstruktion
Yaxell Super Gou Kockkniv har en genomtänkt design med 161 lager damaskerat stål. Kärnan av SG2 pulverstål ger kniven överlägsen hårdhet och skärpa. Den rostfria ytan är både konstruktiv och estetiskt tilltalande.
Material och hållbarhet
Knivbladet är tillverkat av högkvalitativt material som gör den betydligt mer motståndskraftig mot rost och skador. Handtaget är gjort av micarta, vilket är ett vattentåligt och hygieniskt val, perfekt för köksanvändning.
Prestanda
Med en hårdhetsgrad av 63 HRC erbjuder kniven imponerande skärförmåga. Tyngden i bladet underlättar arbete med stora köttstycken och rotsaker. Den är idealisk för både skärande och hackande uppgifter.
Användning
Skärning av råvaror
Använd kniven för att skära kött, fisk och grönsaker. Knivens bladform och skärpa gör att du kan utföra exakta snitt.
Hackning och tärning
Hacka grönsaker eller tärna kött snabbt och effektivt med knivens balanserade konstruktion. Den rätta vikten inom bladet gör hackning lättare.
Underhåll och rengöring
Tvätta kniven för hand med mild såpa och torka noggrant. För att bevara knivens skärpa, använd en slipsten eller stål regelbundet.
