Yaxell Urbeningskniv 15 cm
Yaxell - Ketu Urbeningskniv 15 cm är en utmärkt kniv för styckning av kö...
Yaxell - Ketu Urbeningskniv 15 cm är en utmärkt kniv för styckning av kött. Med ett styvt och smalt blad är den perfekt för noggrann urbening. Bladet är tillverkat av 3 lager stål, vilket ger både styrka och skärpa. Handtaget i pakkawood erbjuder fantastisk komfort och balans.
Filtrera priserna
Om produkten
Om Ketu Urbeningskniv
Ketu Urbeningskniv från Yaxell är en specialiserad kniv designad för köttstyckning. Den är perfekt för att bena ur lammstek eller stycka fläsksida. Kniven har ett styvt och smalt blad som gör precision enkelt. Bladets konstruktion med tre lager stål säkerställer både styrka och hållbarhet, vilket gör kniven idealisk för professionellt bruk. Dess eleganta design och vackra handtag i pakkawood ger en både funktionell och estetisk upplevelse.
Material och konstruktion
Bladet på Ketu Urbeningskniv är tillverkat av tre lager stål. Kärnan består av hårt SG2-stål, medan de yttre lagren består av mjukare och mer rosttåligt stål. Denna konstruktion ger kniven en rosttålig yta och en extremt skarp egg. Knivbladet är hamrat och slipat endast i nederkant, vilket förstärker dess skärpa.
Handtag och balans
Handtaget är tillverkat av både ljus och mörk pakkawood. Detta material är en sammanslagning av trä och plast under högt tryck, vilket ger det en lång livslängd och hygieniska egenskaper. Handtaget är inte bara vackert, det är också ergonomiskt utformat för att ge ett bra grepp. I änden av handtaget sitter en rostfri knapp som bidrar till knivens perfekta balans.
Användning
Hur man använder kniven
Använd Ketu Urbeningskniv för att skära, bena och stycka kött. Håll kniven med ett fast grepp över handtagets mitt. Placera bladet mot köttet och utför en kontrollerad rörelse, skär mot benen för bästa precision. Rengör kniven noggrant efter varje användning för att bevara dess skärpa och hålla den i gott skick.
Underhåll av kniven
För att upprätthålla knivens prestanda, slipa bladet regelbundet med en slipsten eller slipare. Rengör kniven med varmt vatten och mild tvål. Undvik diskmaskin och låt aldrig kniven ligga i blötläggning. Torka av den med en mjuk trasa för att förhindra rost.
