Yaxell Urbeningskniv 15 cm
Yaxell Ran urbeningskniv 15 cm är en högkvalitativ kniv designad för urb...
Yaxell Ran urbeningskniv 15 cm är en högkvalitativ kniv designad för urbening och styckning. Med en styv och böjd design av damaskerat stål ger den optimal kontroll och precision i varje snitt. Knivens handtag i micarta erbjuder både hållbarhet och komfort.
Filtrera priserna
Om produkten
Design och Material
Yaxell Ran urbeningskniv är tillverkad av 69 lager damaskerat stål som ger en vacker ådring. Kärnan av hårt VG10-stål kombinerat med ett mjukare rosttåligt stål ger en extremt vass kniv som behåller sin skärpa.
Funktionalitet
Kniven är utformad för att underlätta urbening och styckning. Det långsmala och böjda bladet gör det enkelt att svänga i snittet, vilket ger bättre kontroll och precisionsarbete.
Handtag och Ergonomi
Handtaget är tillverkat av svart micarta, som är både vattentåligt och hygieniskt. Den är fäst med kraftiga stålnitar för extra hållbarhet och säkerhet. En rostfri knapp i handtagets ände säkerställer perfekt balans.
Användning
Skärning och urbening
Använd Yaxell Ran urbeningskniv för urbening av kött. Börja med att placera kniven vid köttets kant och sväng bladet för att följa konturerna. Utnyttja den böjda formen för precisionssnitt.
Rengöring och underhåll
Efter användning, rengör kniven med varmt vatten och mild tvål. Torka den noggrant för att förhindra rost. För att behålla skärpan, använd en vass slipsten regelbundet.
