Yaxell Zen Santoukokniv 16,5 cm
Yaxell - Zen Santokukniv 16,5 cm är en japansk kockkniv av hög kvalitet....
Yaxell - Zen Santokukniv 16,5 cm är en japansk kockkniv av hög kvalitet. Den är perfekt för att skära, hacka och tärna grönsaker, kött och fågel. Kniven har en unik hamrad yta och ett ergonomiskt handtag av micarta för utmärkt handskontakt.
Filtrera priserna
Om produkten
Yaxell - Zen serie
Santokukniven är en del av Yaxells Zen serie. Den är designad för att vara smidig och lätt, vilket gör den idealisk för mindre sysslor i köket. Kniven är mångsidig och passar bra för både hemma- och proffskockar.
Material och design
Bladet består av flera lager stål, med en kärna i VG10-stål. Detta stål är välkänt för sin skärpa och hållbarhet. Den hamrade ytan ger kniven en estetiskt tilltalande look och minskar friktionen när du skär.
Handtagets egenskaper
Handtaget är gjord av micarta, ett material som är både slitstarkt och hygieniskt. Det ger ett bra grepp och komfort vid användning. Kniven är dessutom fastsatt med kraftiga stålnitar för extra hållbarhet.
Användning
Skärning av grönsaker
Använd kniven för att enkelt skära grönsaker. Den höga bladprofilen och den rundade spetsen gör det enkelt att nå in i olika vinklar.
Skärning av kött och fågel
Kniven är också effektiv för att hantera kött och fågel. Den skarpa kärnan säkerställer rena snitt och minimerar saftförlust.
Underhåll av kniven
För att hålla kniven i bästa skick, diska den för hand och undvik att använda den i diskmaskin. Torka alltid kniven noggrant efter tvätt.
