Ankarsrum Stephanie Johansson - Den som väntar på något gott
Ankarsrum Stephanie Johansson – Den som väntar på något gott är en bok om lugn och planerad bakning. Få inspiration till bullar, bröd, tårtor och andra bakverk med surdeg, jäst och råvaror i säsong.
Ankarsrum Stephanie Johansson – Den som väntar på något gott är en bok om lugn och planerad bakning. Få inspiration till bullar, bröd, tårtor och andra bakverk med surdeg, jäst och råvaror i säsong.
Filtrera priserna
Om produkten
Bakning med tid och omsorg
Boken bygger på tanken att bakning får större njutning när degen, surdegen eller pajen får ta tid. Den uppmuntrar till planering och lugn i köket.
Inspiration till olika bakverk
Här finns inspiration för bullar, bröd, tårtor och andra bakverk. Innehållet lyfter fram hur väntan kan bli en del av bakupplevelsen.
Om Stephanie Johansson
Stephanie Johansson ser bakning som en hyllning till naturen. Hon vill inspirera fler att upptäcka ekologiska råvaror i säsong och ta hand om jordklotet, kroppen och själen.
Författaren
Stephanie Johansson är 29 år och bor på en gård i Halland med sin man Fredrik och deras två barn. Naturen, skogen och vattnet ger henne energi och fokus.
Användning
Planera bakningen
Använd boken som inspiration när du planerar bakning med jäst, surdeg eller paj. Låt väntan på degen bli en lugn del av processen.
Hitta bakinspiration
Bläddra i boken när du vill baka bullar, bröd, tårtor eller andra bakverk och söker inspiration kring tid och omsorg.
Välj råvaror i säsong
Använd bokens tankar som stöd när du vill välja ekologiska råvaror i säsong och uppmärksamma kopplingen mellan bakning och naturen.
FAQ
Vad handlar boken om?
Boken handlar om bakning där tid och planering spelar en viktig roll. Den ger inspiration till bullar, bröd, tårtor och andra bakverk.
Tar boken upp surdeg och ekologiska råvaror?
Ja, boken tar upp surdeg, jäst och betydelsen av att använda ekologiska råvaror i säsong.