Anova Precision Cooker Pro Sous Vide
Anova Precision® Cooker Pro är en kraftfull sous vide-maskin byggd för p...
Anova Precision® Cooker Pro är en kraftfull sous vide-maskin byggd för professionella kök. Med 1200 watt och en flödeshastighet på 12 liter per minut, levererar den perfekt tillagning varje gång. Den är hållbar, vattentålig och kan användas kontinuerligt i flera år.
Filtrera priserna
Om produkten
Powerful Design
Anova Precision® Cooker Pro har en imponerande effekt på 1200 watt, vilket gör att den snabbt kan nå rätt temperatur. Den är designad för att hantera stora volymer med en kapacitet på upp till 100 liter.
Hållbarhet och Vattentålighet
Tillverkad av metall och rostfritt stål, är denna sous vide-maskin vattentålig. Den kan nedsänkas i upp till en meter vatten i 30 minuter utan att skadas. Perfekt för krävande miljöer.
Extrem Precision
Med en temperatursensor som har en noggrannhet på +/- 0.05°C, säkerställer Anova Precision® Cooker Pro att varje tillagning blir perfekt. Den kraftiga cirkulationspumpen fördelar värmen jämnt.
Användarvänlighet
Maskinen har manuella inställningar för tid och temperatur och en kapacitiv pekskärm som gör den lätt att använda. En justerbar klämma och en avtagbar kjol ger extra bekvämlighet.
Användning
Förberedelse
Fyll en behållare med vatten och justera vattennivån för att säkerställa att sous vide-maskinen är nedsänkt. Anslut maskinen till strömmen och välj dina inställningar.
Inställningar
Ange önskad tid och temperatur på den kapacitiva pekskärmen. Använd manuella kontroller för att justera vid behov.
Tillagning
Placera maten i en vakuumförpackning eller en zip-lockpåse, se till att det är ordentligt förseglat. Nedsänk förpackningen i vattnet och starta maskinen.
Avslutning
När tillagningen är klar, ta bort maten från påsen. Bruna eller stek vid behov för extra textur innan servering.
