Björklunds Oxbacken, 500g
Björklunds Oxbacken, 500g är ett lätt mörkrostat bryggkaffe med tydlig fruktighet. Smak av svarta vinbär och björnbär möter choklad och nötter. Till ett pris av 105 kr till 105 kr.
Björklunds Oxbacken, 500g är ett lätt mörkrostat bryggkaffe med tydlig fruktighet. Smak av svarta vinbär och björnbär möter choklad och nötter. Till ett pris av 105 kr till 105 kr.
Filtrera priserna
Om produkten
Smakprofil
Detta kaffe har en fyllig och robust karaktär. Du får svarta vinbär och björnbär, ett eko av choklad samt toner av nötter.
Rostning och balans
Lätt mörkrost ger intensiva smaker utan att tappa fruktsötman. Mötet mellan frukt och choklad ger en rund bryggning.
Ursprung som gör skillnad
Brasilien ger basen och bidrar med kraft. Östafrika ger en fräsch fruktsötma som lyfter helheten.
För dig som brygger ofta
Blandningen passar när du vill ha ett smakrikt vardagskaffe med tydlig fruktighet och chokladton, oavsett om du brygger till jobbet eller hemma.
Användning
Vardag hemma eller på jobbet
Brygg en kopp med 15–18 g kaffe per liter vatten. Justera malningen så att du får både bärtoner och choklad i smaken.
När du vill ha ett smakrikt fika
Använd kaffet till filterbryggare eller häll över. Servera utan mjölk för tydlig fruktighet, eller med mjölk för att runda chokladtonerna.
Skötsel och förvaring
Förslut kaffet direkt efter användning. Förvara mörkt och svalt och håll det borta från värme, fukt och starka lukter.
FAQ
Hur brygger jag bäst för att få fram fruktigheten?
Brygg i 92–96°C och sikta på en bryggtid runt 3–4 minuter. För tydliga bärtoner, börja med en lite grövre malning och justera mot finare om du vill ha mer smak.
Hur ska jag förvara kaffet?
Förvara 500g-behållaren lufttätt, mörkt och svalt. Slut påsen/tuben direkt efter uppackning för att bevara aromen och undvika att kaffet drar åt sig smaker.
