De Buyer Alchimy glaslock djup ring Ø24 cm
De Buyer Alchimy glaslock djup ring Ø24 cm håller värmen och fångar ånga i kastruller och formar. Den djupa ringen ger stabil passform och gör det enkelt att lyfta locket när du lagar såser och tillagar långsamt. Till ett pris av 422 kr till 555 kr.
De Buyer Alchimy glaslock djup ring Ø24 cm håller värmen och fångar ånga i kastruller och formar. Den djupa ringen ger stabil passform och gör det enkelt att lyfta locket när du lagar såser och tillagar långsamt. Till ett pris av 422 kr till 555 kr.
Filtrera priserna
Om produkten
Passform som sitter stadigt
Den djupa ringen runt glaslocket ger mer kontakt mot kanten och minskar risken att locket hamnar snett vid omrörning.
Se maten utan att släppa ut värmen
Glaset låter dig följa tillagningen medan locket arbetar som en barriär mot värme- och avdunstningsförluster.
Användning i vardagsmatlagning
Locket passar när du vill sjuda, reducera eller låta grytor gå på låg värme utan att behöva öppna lika ofta.
Användning
Sjud och reducera
Sätt locket på grytan eller kastrullen och sjud på låg värme. Öppna mindre ofta för att behålla temperatur och ånga.
Tillaga såser med kontroll
Låt locket ligga kvar när du reducerar fond eller gör gräddsås. Följ bubblor genom glaset utan att släppa ut värmen.
Skötsel efter matlagning
Ta bort locket och låt det svalna. Diska för hand med milt diskmedel, torka noga och undvik snabba temperaturbyten för att skydda glaset.
FAQ
Vilken storlek behöver jag välja?
Välj Ø24 cm när kärlets kant matchar locket. Mät inner-/ytterdiameter där locket ska ligga för att få bästa passform.
Hur sköter jag locket?
Diska i varmt vatten med diskmedel och mjuk svamp. Undvik att utsätta glaset för snabba temperaturväxlingar; låt det svalna innan du sköljer i kallt vatten.
