De Buyer Stekpanna Kolstål Lyonnaise Mineral B Dia 26 cm
De Buyer MINERAL B stekpanna i kolstål är en professionell köksprodukt f...
De Buyer MINERAL B stekpanna i kolstål är en professionell köksprodukt framtagen för alla typer av matlagning. Med en diameter på 26 cm och en kapacitet på 1,67 liter erbjuder den en utmärkt värmefördelning. Den är förbehandlad med bivax och fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion.
Filtrera priserna
Om produkten
Material och design
Stekpannan är tillverkad av kolstål, vilket ger en hållbar konstruktion som håller länge. Den är förbehandlad med naturligt bivax för att ge en bra non-stick yta. Handtaget har en beläggning av epox, vilket skyddar mot värme och säkerställer ett bra grepp.
Användning och fördelar
De Buyer MINERAL B stekpanna blir bättre ju mer den används. Den avger små mängder hälsosamt järn till maten, vilket gör den till ett hälsosamt val. Den klarar av temperaturer upp till 200 grader i ugnen i max 10 minuter, vilket gör den mångsidig.
Rengöring och underhåll
Pannan får aldrig diskas i diskmaskin. Rengör med varmt vatten och undvik starka kemikalier. En noggrant underhållen stekpanna kommer att förbättras med tiden och ge utmärkt resultat i matlagningen.
Användning
Förberedelse av pannan
Innan du använder pannan första gången, rengör den med varmt vatten. Tillsätt ca 1 mm matolja i pannan och värm upp tills oljan börjar ryka. Låt botten bli lite brun, häll sedan ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.
Tillagning
Använd pannan på önskad värmekälla. Den fördelar värmen jämnt, vilket ger ett bra resultat vid stekning. Ju fler gånger du använder pannan, desto bättre blir den.
Underhåll efter användning
Rengör pannan med varmt vatten efter användning. Låt den torka och lägg ett vaselinlager för att skydda ytan.
