Ekologiskt Psylliumfröskal 200 gram
Mother Earth Psylliumfröskal Premium EKO 200 gram består till största del av kostfiber som sväller med vatten. Använd skalen i glutenfri bakning, för att binda pannkakor och kex eller för att reda såser.
Mother Earth Psylliumfröskal Premium EKO 200 gram består till största del av kostfiber som sväller med vatten. Använd skalen i glutenfri bakning, för att binda pannkakor och kex eller för att reda såser.
Filtrera priserna
Om produkten
Råvara
Psylliumfröskal kommer från Plantago ovata, en växt med ursprung i Indien och Pakistan.
Egenskaper
Skalen består till största del av kostfiber. När de blandas med vatten sväller de och blir geléaktiga.
Funktion
Den geléaktiga konsistensen hjälper till att skapa fast massa och gör skalen användbara i köket.
Förpackning
Produkten är ekologisk och innehåller 200 gram psylliumfröskal.
Användning
Glutenfri och äggfri bakning
Använd psylliumfröskal i gluten- och äggfria pannkakor, bröd eller kex för att minska smulighet och hjälpa degen eller smeten att hålla samman.
Beredning
Blanda skalen med vatten och låt dem svälla i tio minuter. Bedöm därefter konsistensen innan du tillsätter mer.
Red sås
Tillsätt en nypa psylliumfröskal i en sås när du vill reda den utan mjöl eller liknande.
FAQ
Vad kan psylliumfröskal användas till?
Psylliumfröskal används i gluten- och äggfria pannkakor, bröd och kex för att hjälpa ingredienserna att hålla samman. De kan också användas för att reda såser.
Hur använder man psylliumfröskal i matlagning?
Blanda skalen med vatten och låt dem svälla i tio minuter innan du bedömer om mer behövs. Var försiktig vid doseringen.