Funktion Jäskorg Oval 35x17 cm. Rotting
Funktion Jäskorg Oval 35 cm i rotting är den perfekta följeslagaren för ...
Funktion Jäskorg Oval 35 cm i rotting är den perfekta följeslagaren för att baka läckra surdegsbröd. Den ovala formen ger en fin yta på degen som bevaras under jäsningen, och den har en praktisk storlek som rymmer 3,5 liter. En stilren och funktionell produkt för alla bakentusiaster.
Jämför pris från 162 kr till 249 kr
Filtrera priserna
Om produkten
Produktens Syfte
Funktion Jäskorg Oval är designad för att hjälpa hemmabagare att skapa perfekt formade surdegsbröd. Genom att ge degen rätt stöd under jäsning bidrar korgen till en jämn och luftig textur på brödet.
Material och Konstruktion
Korgen är tillverkad av hållbart rotting, vilket är både lätt och tåligt. Den naturliga fibern bidrar till en god luftcirkulation, vilket främjar en jämn jäsning. Korgens storlek gör den idealisk för ovala bröd, och den är designad för att passa de flesta bakmetoder.
Vård och Underhåll
För att säkerställa långvarig användning rekommenderas det att korgen inte diskas i vatten. Istället bör man skrapa eller borsta bort överflödigt mjöl och deg mellan användningarna, vilket bevarar rottingens struktur och hållbarhet.
Användning
Förberedelse av Korgen
Innan du använder jäskorgen rekommenderas det att strö mjöl i korgen för att förhindra att degen fastnar. Använd ett generöst lager mjöl på insidan av korgen för bästa resultat.
Jäsning av Degen
Placera den knådade degen i den mjölade jäskorgen och täck med en ren handduk. Låt degen jäsa i korgen i rumstemperatur, eller ställ in den i kylskåpet över natten för att utveckla en djupare smak.
Bakning
När degen har jäst klart, vänd den försiktigt ut från korgen ner i en bakplåt eller gjutjärnsgryta. Fyll ugnen med ånga för att få en krispig skorpa och grädda enligt receptets anvisningar.
