Kai Shun Classic White brödkniv, 23 cm
KAI - Shun Classic White Brödkniv 23 cm är en fantastisk baksideskniv fö...
KAI - Shun Classic White Brödkniv 23 cm är en fantastisk baksideskniv för brödskivning och mer. Med ett blad av rostfritt VG-MAX stål och en vacker damaskusdesign, erbjuder denna kniv precision och stil. Handtaget av pakkaträ ger ett bekvämt grepp för en enkel och säker användning.
Filtrera priserna
Om produkten
Produktegenskaper
KAI Shun Classic White brödkniv är designad för både skivning och delning. Bladet har skärande kanter åt båda hållen för effektiv handhavande. Kniven kan även användas för att skära kött och fisk med precision utan att skada fibrerna.
Material och design
Kniven är tillverkad av VG-MAX rostfritt stål som ger en extrem hållbarhet. Bladet är omgärdat av 32 lager damaskusstål, vilket ger en unik och vacker yta. Handtaget, gjort av lätt pakkaträ, har ergonomisk form och är polerat för en fin finish.
Tillverkning och kvalitet
KAI Shun knivar tillverkas enligt traditionella japanska metoder. Varje kniv är noggrant slipad för att ge perfekt skärförmåga. Hårdheten hos bladet mäts till 61 HRC +/- 1 vilket innebär långvarig skärpa och hållbarhet.
Användning
Skärning av bröd
Använd kniven för att enkelt skiva bröd. Den vågtandade kanten skär igenom hårda ytor utan ansträngning.
Skärning av kött och fisk
Använd även kniven för skärning av kött och fisk. Kniven skär rent utan att förstöra fibrerna.
Underhåll
Diska och torka kniven för hand efter användning. Förvara gärna i ett knivställ eller på knivmagnet för att bevara skärpan.
