Kai Shun Premier Santoku 14 cm
Kai TDM-1727 är en kvalitativ santokukniv med ett 14 cm långt blad. Kniv...
Kai TDM-1727 är en kvalitativ santokukniv med ett 14 cm långt blad. Kniven är perfekt för att skära grönsaker, kött och fågel. Dess design med 33 lager stål ger en hållbar och skarp egg. Handtaget i Pakkawood ligger bra i handen och ger en elegant känsla.
Filtrera priserna
Om produkten
Produktöversikt
Kai TDM-1727 är en del av Kajs premiummärke av köksknivar. Denna santokukniv är designad för både hemkockar och professionella kockar. Med sitt 14 cm långa blad erbjuder den precision och kontroll för diverse skärningsuppgifter.
Material och konstruktion
Kniven har ett blad som består av 33 lager stål. Kärnan är tillverkad av hårt VG10-stål, vilket ger utmärkt skärpa och hållbarhet. Sidorna av bladet är gjorda av mjukare stål för att förbättra styrkan och flexibiliteten.
Handtag
Handtaget är tillverkat av Pakkawood, ett robust och vattentåligt material. Pakkawood ger ett bra grepp och ser stilrent ut med sin valnötskaraktär. Handtagets design säkerställer komfort och stabilitet vid användning.
Användning
Skärning av grönsaker
Använd kniven för att skära grönsaker i olika former och storlekar. Den höga eggen gör det lätt att hacka och skiva effektivt.
Skärning av kött och fågel
Kniven är också idealisk för skärning av kött och fågel. Den skarpa eggen säkerställer rena snitt och minskar risken för att köttet strimlas.
Rengöring och underhåll
Rengör kniven för hand med varmt vatten och milt diskmedel. Torka noggrant efter rengöring. För att behålla skärpan, använd en slipsten regelbundet.
