Miyabi 6000 MCT Brödkniv 23 cm
ZWILLING Miyabi 6000 MCT Brödkniv är en elegant och funktionell kniv des...
ZWILLING Miyabi 6000 MCT Brödkniv är en elegant och funktionell kniv designad för att skära bröd med precision. Bladet i högkvalitativt stål ger en oöverträffad skärpa. Med sin unika stil och tysta hantverk är detta en kniv som lyser i varje kök.
Filtrera priserna
Om produkten
Design och hantverk
Miyabi 6000 MCT brödkniv representerar den högsta nivån av japanskt knivhantverk. Den är formgiven med ett skaft av pakkaträ som ger komfort och styrka. Bladet är hamrat och består av en kärna av extremt hårt stål och yttre lager för förfinad skärpa.
Prestanda och skärpa
Kniven har en otroligt vass tandad kant. Honbazuke-slipning ger en perfekt skärpa för att enkelt skära genom brödskorpor. Den exakta slipningen säkerställer att kniven kan hantera både mjukt och hårt bröd utan att krossa det.
Kvalitet och hållbarhet
Miyabi 6000 MCT-serien är känd för sin långvariga kvalitet. Med en riktigt bra brödkniv investerar du i ett verktyg som håller länge, vilket är perfekt för både professionella kockar och hemmakockar.
Användning
Användning av kniven
Använd brödkniven för att skära genom bröd. Håll kniven i ena handen och brödet i den andra. Använd ett långsamt, jämnt tryck och låt knivens tandade kant arbeta sig genom brödet. För bästa resultat, skär brödet när det är helt svalt.
Underhåll och rengöring
Rengör kniven för hand med mild tvål och vatten. Torka kniven noggrant efter rengöring. För att behålla skärpan, undvik att skära på hårda ytor och använd en skärbräda i trä eller plast.
