Miyabi ARTISAN 6000MCT Santoku Rocking Japansk kockkniv 18 cm
Miyabi ARTISAN 6000MCT Santoku Rocking kniven är en unik japansk kockkni...
Miyabi ARTISAN 6000MCT Santoku Rocking kniven är en unik japansk kockkniv med en böjd spets, vilket möjliggör effektiv och snabbt hackning. Tillverkad av högkvalitativt MC63 pulverstål och pakka- trä, erbjuder denna kniv perfekt balans och skärförmåga, idealisk för alla kockar.
Filtrera priserna
Om produkten
Unik design
Miyabi ARTISAN 6000MCT Santoku är designad för att möjliggöra en vaggande hackteknik. Den böjda spetsen erbjuder en skillnad jämfört med traditionella rakbladade knivar, vilket underlättar snabb och effektiv hackning av stora mängder grönsaker.
Högkvalitativt material
Bladet är tillverkat av MicroCarbide MC63 pulverstål, vilket ger en hårdhet på 63 Rockwell. Detta material ger överlägsen skärpa och hållbarhet under lång tid.
Traditionell tillverkning
Miyabi knivar kombinerar japansk tradition med tysk ingenjörskonst. Dessa knivar är skapade i samarbete med kända kockar och tillverkas med stor precision.
Ergonomisk design
Skaftet är gjort av pakkaträ, vilket ger ett bra grepp och komfort under användning. Den dimensionella utformningen gör att kniven ligger bra i handen.
Användning
Hacking av grönsaker
Använd den vaggande rörelsen för att hacka grönsaker enkelt. Den böjda spetsen gör att du kan röra kniven fram och tillbaka, vilket underlättar arbetet.
Skivning av kött
Kniven är också lämplig för skivning av kött. Den extrema skärpan säkerställer rena snitt.
Rengöring och underhåll
Tvätta kniven för hand med mild tvållösning. Undvik diskmaskin. Torka alltid kniven ordentligt efter användning.
