Logotyp för DealoN.se
Installera

Miyabi Santoku Kockkniv 5000FCD 18 cm

Miyabi - RAW 5000 FCD Santokukniv är en högkvalitativ kniv från Japan. D...

Filtrera priserna

Om produkten

Produktöversikt

Miyabi - RAW 5000 FCD Santokukniv är en mångsidig japan-kniv som utmärker sig i köket. Den är idealisk för både professionella och amatörkockar. Santokukniven är en hybrid mellan kockkniv och grönsakshacka, vilket gör den perfekt för olika uppgifter.

Design och material

Kniven har en kärna av is-härdat Cryodurstål som ger den hög hållbarhet och skärpa. Den vackra damaskdesignen gör varje kniv unik. Handtaget är ergonomiskt utformat i grå/svart pakkaträ, vilket ger ett bra grepp.

Tillverkning

Miyabi-kniven tillverkas i Seki, Japan. Denna stad är känd för sina traditionella knivitillverkningstekniker. Varje kniv genomgår en noggrann tillverkningsprocess som säkerställer hög kvalitet.

Skarphet och precision

Kniven har en Honbazuke-slipning som ger det symmetriska bladet en skalpell-liknande skärpa. Detta gör kniven effektiv för att skära med precision, vilket är en viktig egenskap i varje kök.

Användning

Allmän användning

Använd kniven för att skära, hacka och filea olika livsmedel såsom kött, fisk och grönsaker.

Skötsel

Rengör kniven efter varje användning för att förlänga livslängden. Använd en mjuk trasa och mild tvål. Undvik diskmaskin.

Förvaring

Förvara kniven i ett knivställ eller skyddande fodral för att bevara skärpan och skydda bladet.

Specifikationer

Material

Ståltyp: Is-härdat Cryodurstål
Handtagsmaterial: Pakkaträ

Dimensioner

Bladets längd: 18 cm
Bladets bredd: Hög bladform

Tillverkningsplats

Land: Japan
Stad: Seki

Slipning

Typ: Honbazuke