Renée Voltaire Single Cultivar Matcha Okumidori EKO 30 g
Renée Voltaire Single Cultivar Matcha Okumidori EKO 30 g ger intensivgrönt pulver med len sötma och tydlig umami. Ekologisk ceremonial grade av 100 % Okumidori från Wazuka. Till ett pris av 92 kr till 340 kr.
Renée Voltaire Single Cultivar Matcha Okumidori EKO 30 g ger intensivgrönt pulver med len sötma och tydlig umami. Ekologisk ceremonial grade av 100 % Okumidori från Wazuka. Till ett pris av 92 kr till 340 kr.
Filtrera priserna
Om produkten
Single cultivar från Wazuka, Japan
Matchan är gjord på 100 % Okumidori-kultivar från Wazuka. Den tar fram smak från hela teblad från första skörden och ger en ren, autentisk matcha-upplevelse.
Ceremonial grade med naturlig smakprofil
Pulvret har intensiv grön färg, naturlig sötma och fyllig umami. Det passar när du vill dricka traditionell matcha eller höja nivån i en varm matcha latte.
EKO, vegansk och utan tillsatser
Produkten är ekologisk, vegansk och fri från tillsatser. Du får en enkel ingrediens att använda i vardagliga rutiner och i gästande moment som kräver japansk te-kultur.
Användning
Drick som ceremonial matcha
Sikta 1–2 tsk, tillsätt 70–80 °C vatten och vispa 30–60 sek. Använd direkt för bäst färg och smak.
Gör matcha latte hemma
Blanda matcha med lite varmt vatten till bas, rör ner i varm mjölk eller havredryck. Skumma om du vill ha jämn konsistens.
Förvara och håll smak
Förslut noga efter öppning. Förvara mörkt och svalt, gärna i lufttät behållare, och håll borta från fukt för att bevara färg och umami.
FAQ
Hur använder jag den för en klassisk matcha-bryggning?
Sikta 1–2 tsk pulver, vispa i varmt vatten (ca 70–80 °C) med slevvisp tills det blir skummigt. Smaka av och justera mängden pulver efter styrka.
Kan jag använda matchan i latte och hur gör jag?
Blanda 1 tsk matcha med lite varmt vatten till en slät bas, rör sedan ner i varm eller skummad mjölk. Vispa/blanda tills färgen blir jämn och smakprofilen kommer fram.