Semic förlag Anette Rosvall - Mat & vin
Mat & vin är en inbunden svensk bok med recept, vintips och inspiration för att kombinera mat med champagne, vita och mustigare viner, dessertvin samt öl.
Mat & vin är en inbunden svensk bok med recept, vintips och inspiration för att kombinera mat med champagne, vita och mustigare viner, dessertvin samt öl.
Filtrera priserna
Om produkten
Recept och kombinationer
Boken samlar recept och vintips som visar hur mat och dryck kan kombineras. Innehållet passar både den erfarna vinkännaren och den som vill lära sig mer.
Mat- och vintips
Anette Rosvall delar tips om bland annat lyxigt bubbel, förrättsviner, mustigare viner, söta dessertviner och öl.
Praktisk inspiration
Exempel på kombinationer är champagne till krispiga ostkex, grüner veltliner till kycklingschnitzel och lätt pärlande vin med fruktiga pärontoner till pavlova.
Medverkande
Charlotte Gawell står för bokens bilder. Moa Edlund medverkar också.
Användning
Planera måltider
Använd boken som inspiration när du planerar en måltid och vill välja dryck till olika rätter.
Laga och kombinera
Följ recepten och prova de föreslagna kombinationerna med champagne, vin eller öl.
Lär dig mer
Läs tipsen för att stegvis lära dig mer om konsten att kombinera mat och vin.
FAQ
Passar boken nybörjare inom vin?
Ja. Boken riktar sig både till erfarna vinkännare och till personer som vill lära sig mer om att kombinera mat och vin.
Vilka typer av maträtter och drycker tas upp?
Boken innehåller recept och tips på drycker till bland annat förrätter, kycklingschnitzel, ostkex och pavlova.