Sous Vide-kit med vakuumförpackare och 4 rullar
Gör sous vide hemma med precision och vakuum. Champion precisioncirkulator + Fresh vakuumförslutare och 4 rullar vakuumpåsar ger jämn tillagning och enkel förslutning, till ett pris av 1999 kr till 2299 kr. Passar kött, fisk och grönsaker.
Gör sous vide hemma med precision och vakuum. Champion precisioncirkulator + Fresh vakuumförslutare och 4 rullar vakuumpåsar ger jämn tillagning och enkel förslutning, till ett pris av 1999 kr till 2299 kr. Passar kött, fisk och grönsaker.
Filtrera priserna
Om produkten
Precision som håller temperaturen
Sätt en temperatur och håll den stabil under tillagningen. Jämn värme ger saftiga, möra resultat på biff, kyckling och fisk – utan att du behöver vakta grytan.
Vakuumförsegling som gör jobbet
Vakuumförslutaren tar bort luft och hjälper ingredienserna att tillagas jämnt. Du får en smidig start med rullpåsar så att du kan anpassa längden efter portionsstorlek.
Lätt att komma igång
Anslut, ställ in tid och temperatur, lägg i påse och starta. Systemet passar både nybörjare och erfarna hemma, med tydlig kontroll och konsekvent resultat.
Användning
Kvällsmat i vardagen (biff eller kyckling)
Förslut portionen i vakuumpåse, ställ cirkulatorn på vald temperatur och kör under angiven tid. Ta upp, torka ytan och bryn snabbt i stekpanna för färg innan servering.
Förbered för veckan (portioner)
Skär ingredienser i önskad storlek, vakuumförslut och märk påsarna med datum och temperatur. Lägg i kyl eller frys och sous videa när du ska äta.
Skötsel av påsar och förslutare
Använd påsarna till mat som ska värmas i vattenbad. Skölj ur matrester från förslutaren efter behov och torka noggrant. Förvara rullarna torrt och dammfritt för att behålla tätningen.
FAQ
Vilka typer av mat kan jag sous videa?
Du kan tillaga kött, fisk, kyckling och grönsaker. Vakuum hjälper särskilt när du vill få jämn tillagning och fin smakfördelning.
Är vakuumpåsarna kompatibla med olika vakuumförslutare?
Påsarna levereras som rullar för användning med den medföljande vakuumförslutaren. För bästa passform och täthet, använd dem i systemet som följer med paketet.
