Sukrin Sesammjöl 250 g
Sukrin Sesammjöl 250 g ger ett glutenfritt mjöl gjort av nermalda, fettreducerade sesamfrön. Det har lågt kolhydratinnehåll och högt fiberinnehåll samt nötig, lätt söt smak som passar bröd och bakverk till ett pris av 37 kr till 45 kr.
Sukrin Sesammjöl 250 g ger ett glutenfritt mjöl gjort av nermalda, fettreducerade sesamfrön. Det har lågt kolhydratinnehåll och högt fiberinnehåll samt nötig, lätt söt smak som passar bröd och bakverk till ett pris av 37 kr till 45 kr.
Filtrera priserna
Om produkten
Glutenfritt och rent råvaruprogram
Sesammjöl tillverkas av sesamfrön. Det ger ett naturligt glutenfritt alternativ när du vill baka utan att kompromissa med smak och struktur.
Näring som bidrar i vardagsbaket
Mjölet innehåller fibrer och protein samt mineraler som järn, zink och magnesium. Det gör det lätt att lägga till näringsprofil i bröd, kakor och pannkakor.
Smak och textur i köket
Finmalet sesammjöl har vit färg, nötaktig smak och mild sötma. Du får bra bas i recept där du vill ha fyllighet utan att smaken tar över.
Låga kolhydrater för kontroll
Sesammjöl har lågt kolhydratinnehåll. Du kan använda det när du följer lågkolhydratupplägg och vill baka i vardagen med konsekvent ingrediensval.
Användning
Baka bröd och frallor
Ersätt en del av mjölet med sesammjöl och anpassa vätska efter degens konsistens. Låt degen vila lite längre för bättre struktur.
Kakor, muffins och pannkakor
Använd sesammjöl i stället för del av mjölet i smeten. Resultatet blir nötigt och fylligt med mild sötma, bra till fika hemma.
Förvaring och skötsel
Förvara torrt och svalt i tättslutande förpackning. Rör om vid behov och kontrollera lukt och smak om produkten stått länge.
FAQ
Är sesammjölet verkligen glutenfritt?
Ja. Det är naturligt fritt från gluten och är gjort av sesamfrön.
Hur använder jag mjölet i recept och vad ersätter jag det med?
Byt ut vetemjöl gradvis. Börja med 1:1 i kakor och pannkakor, och använd gärna bindning (t.ex. ägg eller fiberbas) i bröd. För extra kontroll: blanda sesammjöl med ett annat glutenfritt mjöl för lättare degkonsistens.
