Weber Rökspån - Bok
Weber rökspån bok för kallrökning ger djupt smak och arom. Använd detta spån för att ge kött och fågel en läcker baconaktig karaktär. Perfekt för grillentusiasten som vill experimentera med rökning hemma.
Weber rökspån bok för kallrökning ger djupt smak och arom. Använd detta spån för att ge kött och fågel en läcker baconaktig karaktär. Perfekt för grillentusiasten som vill experimentera med rökning hemma.
Filtrera priserna
Om produkten
Produktöversikt
Weber, Rökspån bok kallrökning är en utmärkt lösning för dig som vill kalla-röka kött eller fågel. Detta spån är speciellt framtaget för användning i alla Webergrillar. Med rätt teknik kan du enkelt skapa delikatesser som har en tydlig och smakrik rökprofil.
Fördelar med bokspån
Bokträd ger en medelstark till kraftig rök som passar perfekt för fläskkött och fågel. Rökspånet ger en smakprofil som många associerar med traditionell salami.
Förpackning och hållbarhet
Rökspånet kommer i en förpackning som stängs med blixtlåsförslutning. Detta skyddar spånet från fukt och säkerställer att det håller längre. En påse har tillräckligt med spån för flera grilläventyr.
Användning
Förberedelse
Innan kallrökning ska köttet saltas och torkas. Detta hjälper till att utveckla smak och textur.
Kallrökning
Röka vid temperaturer mellan 20–25 grader. Använd rökspånet i en kok- eller rökgrill i upp till flera dagar. Tiden beror på råvaran som rökas.
Tips
För bättre resultat, använd Webers kallrökningsenhet. Den förbränner rökspånet jämnt under 8–10 timmar. Tänd rökspånet med en stormtändare för effektiv tändning.
