Zwilling Pro Filékniv 18 cm
Zwilling Pro filékniv är en elegant och funktionell kniv med en bladläng...
Zwilling Pro filékniv är en elegant och funktionell kniv med en bladlängd på 18 cm. Den är designad för att ge optimal precision vid filering av fisk och andra råvaror. Kniven har en hållbar konstruktion och ett ergonomiskt handtag som gör den bekväm att använda. Perfekt för både amatörer och professionella kockar.
Filtrera priserna
Om produkten
Företaget Zwilling
Zwilling är ett tyskt företag med en imponerande historia på över 280 år inom knivtillverkning. Deras expertis gör att de erbjuder knivar för alla behov, från hemkockar till professionella.
Pro-serien
Pro-serien från Zwilling är känd för sin exceptionella prestanda. Dessa knivar är specialslipade för att uppnå maximal skärpa och effektivitet. Varje kniv är noggrant framtagen för att möta de krav som ställs av professionella kockar.
Design och kvalitet
Kniven har ett blad av högkvalitativt stål med en hårdhet på 57 HRC, vilket ger långvarig skärpa. Skaftet är tillverkat av ABS, vilket är både hållbart och ergonomiskt utformat för att ge ett bra grepp.
Användning
Användning för filékniv
Filékniven är avsedd för filering av fisk och andra köttprodukter. Använd kniven på en skärbräda, håll fisken fast med en hand och skär försiktigt längs med ben och kött för bästa resultat.
Skötsel och underhåll
För att bevara knivens skärpa, använd ett knivslipverktyg vid behov. Rengör kniven för hand och undvik diskmaskin för att skydda bladet och skaftet.
