Zwilling Tanrei täljkniv 23 cm
Upplev precisionen hos Tanrei filékniven 23 cm med damaskus-svart design...
Upplev precisionen hos Tanrei filékniven 23 cm med damaskus-svart design, tillgänglig till ett pris av 2819 kr till 3062 kr. Den kombinerar japanskt hantverk och tysk ingenjörskonst för en oöverträffad skärpa och hållbarhet.
Filtrera priserna
Om produkten
Brett Användningsområde
Denna kniv är idealisk för både professionella kök och hemmakockar. Den är speciellt utformad för att skära kött och fågel med precision, vilket gör matlagningen enklare och mer njutbar.
Oöverträffad Skärpa
Med en kärna av FC 63-stål och 100 lager premiumstål, erbjuder kniven en enastående hårdhet på 63 HRC. Detta gör att den behåller sin skärpa längre och hanterar tuffa skäruppgifter utan problem.
Ergonomisk Design
Kniven har ett trippelnitat, rundat handtag i Micarta, vilket ger ett hållbart och bekvämt grepp. Den ergonomiska designen minskar risken för trötthet under längre användning och ökar skärkomforten.
Användning
Matlagning
Använd kniven för att skära kött, fisk och fågel i både vardagsmatlagning och gourmeträtter. Dess precision gör skärningen både snabb och exakt.
Underhåll och Förvaring
För att bevara knivens kvalitet, förvara den i en knivblock eller skyddande hölje. Skär alltid på lämpliga skärbrädor för att undvika skador på bladet.
FAQ
Hur ska jag sköta min Tanrei filékniv?
Det rekommenderas att diska kniven för hand och torka den direkt efter användning för att undvika rost och skador på bladet.
Kan jag använda den här kniven på en glas- eller keramikskärbräda?
Det är bäst att använda en trä- eller plastskärbräda för att bevara skärpan och inte skada bladet.
