Kai Shun Classic DM-0723 Kockkniv 15 cm
Kai Shun Classic kockkniv är en exceptionell kniv för varje kock. Bladet...
Kai Shun Classic kockkniv är en exceptionell kniv för varje kock. Bladet är 15 cm långt och tillverkat av rostfritt damaskusstål av högsta kvalitet. Handtag i Pakka-wood ger ett utmärkt grepp och stil. En perfekt lösning för att skära och förbereda olika typer av livsmedel med lätthet.
Filtrera priserna
Om produkten
Kvalitet och Prestanda
Denna kockkniv från Kai är tillverkad av damaskusstål med 65 lager och en kärna av V10-Goldstål. Det ger en extrem skärpa och hållbarhet som gör kniven perfekt för alla köksuppgifter.
Handgjord Konst
Varje Shun-kniv är handgjord vilket ger varje kniv en unik och vacker design. Det karaktäristiska mönstret i stålet blir ett konstverk i sig.
Ergonomisk Design
Knivens handtag är tillverkat av Pakka-wood och designat i D-form. Denna design ger ett komfortabelt grepp och möjliggör långvarig användning utan obehag.
Mångsidighet
Kockkniven är idealisk för att skära fisk, fågel, kött och grönsaker. Den är mångsidig och passar för både professionella kockar och hemmaköket.
Användning
Skötsel av Kniven
Rengör alltid kniven för hand med mild såpa och varmt vatten. Undvik att använda diskmaskin, eftersom detta kan skada bladet och handtaget.
Skärteknik
Använd en stabil skärbräda för bästa resultat. Håll kniven i en vinkel av 20 grader för att få en optimal skärning.
Förvaring
Förvara kniven i en knivblock eller magnetisk rem för att skydda bladet och förhindra skador.
Skarpning
Skarpa kniven regelbundet med en slippest för att bibehålla optimal skärpa. Använd en wetstone för mer grundlig skärpning vid behov.
