Zwilling Bob Kramer Santokukniv
Zwilling Euroline Stainless Damask Santoku japansk kockkniv är en fantas...
Zwilling Euroline Stainless Damask Santoku japansk kockkniv är en fantastisk kniv för alla som gillar att laga mat. Den kombinerar japansk tradition med hög kvalitet och funktionalitet, vilket gör den perfekt för att hacka, skära och filetera.
Filtrera priserna
Om produkten
Produktöversikt
Zwilling Euroline Stainless Damask Santoku japansk kockkniv är en välutrustad kniv för kockar på alla nivåer. Designad av den berömda knivsmeden Bob Kramer, kniven erbjuder en perfekt balans mellan tradition och modern teknik. Dess unika design och exceptionella prestanda gör den till en favorit i köket.
Material och konstruktion
Kärnan i kniven är tillverkad av SG-2 stål, ett extremt hårt och hållbart material. Bladet omges av 100 lager rostfria ståltyper som skapar en vass egg och ger kniven styrka. Den speciella CRYODUR® metoden ger bladet utmärkt skärpa och flexibilitet.
Design och ergonomi
Knivens handtag är tillverkat av svart Micarta, ett hållbart och bekvämt material. Det är designat för att ge ett bra grepp, vilket gör det lätt att arbeta länge i köket utan trötthet. Det vackra bladmönstret liknar ett träds ådringar, vilket ger kniven en estetisk träff.
Användning
Användning av kniven
Använd kniven för att hacka grönsaker. Det cirkelformade bladet ger bra kontroll och precision. Kniven passar även utmärkt för att skära kött och filea fisk. För finhackning av lök ger den vassa eggen ett rent snitt.
Underhåll
Skölj kniven i kallt vatten efter användning. Diska den för hand och torka av den med en torr handduk för att skydda bladet. Undvik att använda diskmaskin för att bevara knivens kvalitet och livslängd.
